赤羽で愛されている『ろば炭魚』の姉妹店として『炉端とおでん 別邸 ろば炭魚』が新たにオープンいたします。場所は赤羽駅から3分、本店からすぐです！
炭火で遠くからじっくりと焼く、古くから用いられている調理法。外はパリッと香ばしく中はふっくら。余分な水分が飛び、旨味がぎゅっと詰まった仕上がりに！
当店では「国産本鮪」を一本買い！希少部位もございます。豊洲市場のマグロ専門店と提携しており、日によってさまざまな産地のマグロを仕入れることが可能です。
夜の飲み放題付コースは5,800円（税込）～。のどぐろが楽しめるちょっと贅沢なコースも◎JR赤羽駅からのアクセスも良く、仕事仲間との飲み会にも人気です。
原始焼き・海鮮料理にぴったりのお酒をご用意しております。全国の蔵元から厳選した地酒は有名銘柄から希少銘柄までさまざま。おすすめは気軽にお尋ねください。
扉付きのテーブル個室を完備。料亭のような雰囲気がありつつも過ごしやすい和モダン空間です。接待や会食などおもてなしの場にもご利用いただいております。
「その日美味しいお魚」を吟味し、
確かな目利きで毎朝豊洲から仕入れ。
— 原始焼き
囲炉裏でじっくり火を通すことで
余分な水分が飛び、旨味が凝縮。
焼き塩がさらに美味しさを引き立てます。
— 海鮮料理
お刺身・煮付けなど海鮮の逸品料理も多数。
華やかな盛り付けにも注目です。
— 個室完備
肩肘張りすぎない、おしゃれな和モダン空間。
接待などのおもてなしに最適です。
飲み放題付きコースとお料理のみコースの両方をご用意。豊洲から仕入れた鮮魚のお刺身や国産本鮪ヒレ肉の原始焼きなど、当店自慢の海鮮料理を存分にご堪能いただけます。本鮪の希少部位やのどぐろなどを楽しめる、ちょっと贅沢なコースは接待など大切な方とのお食事におすすめです。
囲炉裏でじっくり焼き上げる「原始焼き」。本鮪をはじめさまざまなお魚で楽しむことができ、焼き上がりの香りだけでも食欲をそそる逸品です。魚本来の旨みを引き立てる塩には”伊豆大島の焼き塩”を使用。原始焼き以外にも新鮮魚介を楽しめるメニューを取り揃えております。
日本酒好きにはたまらない！全国各地の蔵元から厳選して仕入れた地酒は、定番ものから希少なものまで多彩なラインナップ。すっきりした飲み口や芳醇な香り…お好みの銘柄を見つけてみてはいかがでしょうか。もちろん当店自慢の海鮮料理や原始焼きとの相性も抜群です。
店内は落ち着いた和の雰囲気を全面に。肩肘張りすぎず、友人同士で気軽にお酒を飲み交わせる空間です。完全個室は2名様～最大12名様用まで完備しており、扉付きでプライベート感もたっぷり。料亭のような特別感をお楽しみいただけます。仲間内のご宴会はもちろん、接待や会食などビジネスシーンにもご利用いただけます。
電子マネー利用不可